Kada nemate dovoljno ugljikohidrata, vašem tijelu je potreban alternativni izvor energije za razgradnju proteina u mišićima. Jedući dovoljno proteina, možete spriječiti razgradnju mišića i prebaciti svoje tijelo na sagorijevanje masti.
To je cijela poanta ketogene dijete. To stvara iluziju gladovanja za tijelo, iako zapravo dovoljno energije dobivate iz proteina i masti. Ovaj režim prehrane pokreće ketozu, u kojoj tijelo razgrađuje masnoće prvenstveno kao izvor energije.
Ne može biti definitivnog odgovora na pitanje koja je dijeta najučinkovitija za sagorijevanje masti. Pogledajmo prednosti i nedostatke ketogene dijete.
Nedostaci ketogene dijete
Glavni nedostatak ketogene dijete je to što ozbiljno ograničava prehranu. Morat ćete izbaciti sve ugljikohidrate, uključujući povrće i voće, kako bi ketoza brzo započela i potrajala.
Nedostaci uključuju pojavu neugodnog zadaha, zbog obilja proteina u prehrani.
Prednosti keto dijete
Na ketogenoj dijeti unosite svoj uobičajeni kalorijski unos (ili nešto manje), tako da niste gladni. Nakon što ketoza nastupi, svoju prehranu možete diverzificirati vlaknastim povrćem kao što su brokula, špinat i šparoge.
Štoviše, superintenzivan trening je lakši na keto dijeti jer tijelo ima zalihe masti spremne za razgradnju. Ovo je korisno kada se pripremate za natjecanje.
Konačno, ketogena dijeta daje rezultate mnogo brže od bilo koje druge stavke za mršavljenje.
Uzorak jelovnika na ketogenoj dijeti
Prije nego što prijeđemo na primjer jelovnika za dan, definirajmo što smijete, a što ne smijete jesti na keto dijeti:
- Možete: meso, ribu, sireve, jaja, ulja, proteinske proizvode s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata;
- Nemojte: Šećer, žitarice, prerađenu hranu, voće i povrće, mlijeko (zbog laktoze).
Dakle, sada za primjer dnevne prehrane na ketogenoj dijeti:
Doručak
- Slanina, jaja
- Kasni doručak
- Cheddar sir, šunka
Večera
- Losos, avokado (ili piletina s majonezom)
Prije treninga
- Protein sirutke, kreatin, BCAA, glutamin
Nakon treninga
- Protein sirutke, kreatin, BCAA, glutamin
Večera
- Odrezak, špinat s maslinovim uljem
Druga večera
- Kuhana jaja, pureća prsa (ili kazein protein)